1、您好! 喂奶量不用再增加,每天哺喂3~4次,每次喂奶150~200毫升。
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2、可以在早上,中午,下午和晚上各喂一次,中午,下午各添加食物一次。
3、 为了适应宝宝日渐增长的营养需求和快速生长发育的需要,除了前面介绍过的婴儿食物外,8个月的婴儿每天可以吃两次粥,每次吃半小碗至一小碗,也可以吃适当煮得烂茸的面条。
4、每天保证一个鸡蛋黄,每天还要适当喂一些菜泥、肝泥、鱼泥等。
5、孩子一般正处在出牙期,应当适当给宝宝一些固体食物,如烤馒头片、面包干、饼干等,让宝宝练习咀嚼,磨一磨牙床,促进牙齿的生长发育。
6、 01 蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干 制法:(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
7、 (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
8、 (3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
9、 02 豆腐粥 原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干 制法:(1) 将豆腐切成小块。
10、 (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
11、 (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
12、 03 鸡蛋粥 原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干 制法:(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
13、 (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
14、 (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
15、 04 蔬菜鱼肉粥 原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗 制法:(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
16、 (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
17、 (3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
18、 (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
19、 05 干酪粥 原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克 制法:(1) 将干酪切碎。
20、 (2) 将米饭入锅加适量水煮。
21、 (3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
22、 06 豌豆粥 原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干 制法:(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
23、 (2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
24、 (3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
25、 (4) 加盐调味。
26、 07 胡桃粥 原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干 制法:(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
27、 (2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
28、 (3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
29、 (4) 煮好后用盐调味。
30、 08 苹果麦片粥 原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个 制法:(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
31、 (2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
32、 (3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
33、 09 鱼肉牛奶粥 原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干 制法:(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
34、 (2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
35、 10 芋头粥 原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干 制法:(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
36、 (2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
37、 (3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
38、 (4) 煮至粘稠后加酱油调味。
39、 11 土豆粥 原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干 制法:(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
40、 (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。
41、 (3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
42、 12 干酪面包粥 原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙 制法:(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
43、 (2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。
44、也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
45、 13 胡萝卜酸奶粥 原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干 制法:(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
46、 (2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
47、 (3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
48、 14 番茄粥 原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干 制法:(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
49、 (2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
50、 (3) 煮好后加入番茄,加盐调味。
51、 15 鸡肉粥 原料:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若干 制法:(1) 将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。
52、 (2) 将菠菜炖熟并切碎。
53、 (3) 米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
54、 16 裙带菜红蛤粥 原料:干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯 制法:(1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
55、 (2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
56、 (3) 以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。
57、 (4) 煮好之后用盐调味。
58、 17 红薯鸡蛋粥 原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙 制法:(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
59、 (2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
60、 (3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
61、 (4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。
62、 18 栗子粥 原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯 制法:(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
63、 (2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。
64、栗子可强肠胃功能,有助于消化。
65、婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
66、 19 蔬菜粥 原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干 制法:(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
67、 (2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
68、 (3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
69、 20 大酱粥 原料:米粥--1小碗,大酱--1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜--若干 制法:(1) 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。
70、 (2) 蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。
71、 (3) 煮好之后放大酱调味。
72、 21 胡萝卜粥 原料:准备胡萝卜(红萝卜)适量 制作:把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖 特点:清香适口胡萝卜味甘性平,有健脾助消化之功,并含有胡萝卜素B族维生素,脂肪糖类其中含大量果胶,有收敛和吸附作用。
73、患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动,对抑制消化不良,所引起的腹泻非常合适。
74、 22 脊肉粥 猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用,其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物,钙磷铁等营养成分,可防止发生营养不良。
75、 原料: 猪脊肉100克粳米100克,食盐香油川椒粉各少许。
76、 制作: 先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下,然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。
77、 特点: 粥有肉香油等调味品,味道极好,此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。
78、 23 苦瓜绿豆汤 原料:(准备)苦瓜100克,绿豆50克,白糖50克。
79、 制作:将苦瓜洗净,剥开去瓤,切成条,与绿豆同煮成汤即成,凉后饮汤吃豆及瓜,饮汤时可加白糖。
80、用苦瓜与粳米煮粥,也有很好的效果,可用于防治暑天疖肿。
81、 特点:这种汤甜带微苦,清凉可口,苦瓜有良好的清热解暑作用;绿豆清热解毒消肿凉血,小儿暑天易生疖肿、痱毒,吃此瓜豆汤极为适宜。
82、 24 南瓜拌饭 原料:(准备)南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。
83、 制作:南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
84、 2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
85、 特点:熟烂略有咸味,很适合宝宝吃。
86、南瓜含维生素A、维生素B维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。
87、本品适合6-9个月以上婴儿食用。
88、 25 核桃计 原料: 核桃仁100克,白糖30克,清水适量。
89、 制法: (1)将核桃仁放人温水中浸泡5~6分钟后,去皮。
90、 (2)用多功能食品加工机磨碎成浆汁(或旧小石蘑带水磨成核桃汁),用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。
91、 (3)把核桃汁倒人锅中,加适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,待温后即可喂食。
92、 [特点] 甜香可口,营养丰富。
93、 [提示] 核桃仁去皮要净,核桃汁磨得要细。
94、适宜4个月以上的婴儿食用。
95、 [功效] 核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等,是营养丰富的滋补果品,又是健脑益智、美容长寿的良药。
96、婴儿食之此汁,或促进淀粉酶的分泌,润肠通便,增加食欲,提高其营养素的吸收,有助于婴儿的生长和大脑的发育。
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